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Garantiestrategie

 

Operative Hotelberatung: Strategieberatung für Hotels, Coaching für Hotelbetriebe und Hoteliers, Positionierung, Produktentwicklung,Teambildung

Didier Morand

Senior-Coach & Trainer, Hotelberater, Gastronomieberater

 

Unternehmermanufaktur

für Hoteliers und Gastronomen GmbH

Bruckgasse 104, 84489 Burghausen

Tel.: 0049 (0)8677 9132480

Fax: 0049 (0)8677 9132481

didier.morand@unternehmer-manufaktur.de

 

Vita

Lehre als Koch, Hotelfachschule Lausanne, Studium mit Abschluss zum Diplomierten Hotelier / Restaurateur des Schweizerischen Hotelier-Vereins (SHV), Fundierte berufliche Erfahrung in allen Bereichen der gehobenen internationalen Gastronomie und Hotellerie: Service, Empfang, Housekeeping, F&B und Sales & Marketing, Führung und Weiterentwicklung eines 5* Resort Hotels mit Sterne-Gastronomie, Mitglied des IHK-Prüfungsausschusses „Gastgewerbe“ in der Berufsschule Garmisch-Partenkirchen, Zertifizierter Business Coach, Deutscher Verband für Coaching und Training e.V. (dvct),  Zusatzqualifikation zum Team-Coach, Ausgebildeter Moderner Mental Trainer – Entspannungsakademie ® / Dr. Irene Glöckner. 2015: Zertifizierung als Prozessberater "Unternehmenswert: Mensch.

Logo Unternehmenswert Mensch Prozessberater

Mehr Informationen über Didier Morand: www.dimocoaching.de

 

Fachliche Schwerpunkte

  • Positionierung, Finden von Nischenprodukten
  • zielgruppengerechte Produktentwicklung
  • Yield Management und flexible Preispolitik in der Hotellerie
  • Homepage-Entwicklung und SEO-Optimierung
  • Strategische und operative Hotelberatung
  • Seminare und Trainings für Führungskräfte und Mitarbeiter
  • Team-Coaching und –bildung
  • Fachbezogenes systemisches Personal Coaching: Hotelier für Hotelier

 

 

Beginne Deinen Tag mit einem Lächeln, denn ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag.

 


Mit Didier Morand finden Sie die richtige Hotelberatung und Gastronomieberatung für Ihr Hotel oder Ihren Gastronomiebetrieb. Der Hotelberater und Gastronomieberater der Unternehmermanufaktur ist lokal vor Ort rund um München und Oberbayern tätig sowie bundesweit.

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