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Garantiestrategie

Beratung Hotellerie und Gastronomie

Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen bietet kompetente Beratung für Betriebe im Bereich Hotellerie und Gastronomie. Gemeinsam mit Ihnen stärken und verbessern wir Ihre wirtschaftliche Situation, erzielen Wettbewerbsvorteile und nachhaltiges Wachstum. Dabei legen wir Wert auf ein partnerschaftliches, vertrauensvolles Miteinander innerhalb unseres Netzwerkes. Unser ganzheitlicher kundenorientierter Beratungsansatz garantiert Ihnen stets die beste Lösung – für Ihren Erfolg.

 

Unsere Leistungen im Bereich Unternehmenscoaching Hotellerie und Gastronomie (für mehr Infos bitte auf die Überschrift klicken)
 

Ganzheitliche Philosophie

Im Rahmen der betriebswirtschaftlichen Hotelberatung und Unternehmerberatung werden Analysen des gesamten Hotelmanagements und der Unternehmer- und Unternehmensstrukturen vorgenommen und auf deren langfristige Auswirkungen hin überprüft. Dabei geht es um eine zukunftsorientierte Ertrags-, Finanz-, Liquiditäts- und Steuerungs-Maßnahmenplanung sowie die Schaffung von strategischen Wettbewerbsvorteilen.

Eine permanente Ermittlung der Stärken, Chancen und Risiken des Unternehmens. Für die Sicherung der (Über-)Lebensfähigkeit ist es entscheidend, bestimmte Leistungskriterien gezielt besser zu erfüllen. Diese Aufgabe verlangt eine zukunftsorientierte Ausrichtung, d.h. jedes Untenrehmen braucht eine Strategie, um überleben zu können.

Das gemeinsame Ziel:
Eine intensive, langfristige, erfolgreiche Zusammenarbeit mit Hoteliers und Gastronomen.

Messbarer Erfolg

Unsere Leistung liegt nich in vorgefertigten Standardlösungen, sondern in der Erarbeitung individueller Konzepte. Die erfolgreiche Umsetzung erfolgt durch strategische, operative und akute Maßnahmen mit Umsetzungsbegleitung vor Ort.  Den Erfolg unserer Arbeit messen wir am Erfolg unserer Netzwerkpartner.

Aus diesem Grunde garantieren wir den langfristigen Beratungserfolg mit einer Geld-Zurück-Garantie. 

Erfolg durch Positionierung

  • mehr Klarheit bei der Positionierung
  • eindeutige Differenzierung zum Wettbewerb
  • einzigartige Alleinstellungsmerkmale
  • individuelle Spezialisierung auf Gästebedürfnisse 

Fokussierung auf den Gästenutzen

  • Analyse der Kernkompetenzen und Wettbewerbspositionierung des Unternehmens
  • Analyse der Dienstleistungen hinsichtlich ihres Zukunftspotenzials
  • Definition von Strategien und Maßnahmen zur Unternehmenspositionierung, Unternehmensführung und -steuerung
  • Ansetzen am richtigen und größten Hebel für die Zukunftsfähigkeit
  • Sicheres Erkennen und Lösen der relevanten Engpässe
  • Konsequentes Umsetzen der richtigen Konzepte und Lösungen
  • Nachhaltige Steigerung des Unternehmensertrages und Unternehmenswertes
  • Zielgerichtete Entwicklung von Kompetenzen und Fähigkeiten der Mitarbeiter
  • Entwicklung von Qualtitäts- und Investitionsmaßstäben
  • Erarbeitung von Investitions- und Finanzplanungen
  • Kosten- und Warenwirtschaftsoptimierung

Handlungs- und Strategieimplementierung

  • ertragsorientierte Hotel- und Gastronomie-Strategie
  • zukunftsorientierte Gästegewinnung
  • Erarbeitung Ihrer Alleinstellungsmerkmale
  • Positionierung auf Basis Ihrer Kernkompetenzen
  • Trainings und Schulungen der Mitarbeiter 

Sanierung und Optimierung der Unternehmensfinanzierung

  • Entwicklung von Möglichkeiten zur Beschaffung neuer Liquidität
  • Definition des Break-Even-Points
  • Erarbeitung von Maßnahmen zur Kostensenkung
  • Analyse der Verbindlichkeiten und Optimierung der Unternehmensfinanzierung 

Staatlich geförderte Unternehmensberatung

  • Runder Tisch der KfW
  • Turn-Around-Beratung der KfW
  • Unternehmensberatungsprogramme der BAFA 

Optimierung von Finanzierung und Liquidität

  • Erstellung von Finanzierungskonzepten
  • Optimierung des Liquiditätsmanagements
  • Analyse des Kapital- bzw. Investitionsbedarfs und Entwicklung von Möglichkeiten zur Stillung des Bedarfs - Bankbegleitung

 

Hotellerie und Gastronomie

Ein kompetentes Team von Tourismus Experten mit aktuellstem Branchen Know-How bieten Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Ihren nachhaltigen Erfolg in der Hotellerie und Gastronomie. Beratung

Entwicklung und Realisierung von innovativen Lösungen

Die Unternehmermanufaktur liefert Qualität in Verbindung mit Zuverlässigkeit und Termintreue. Entdecken Sie all unsere Kompetenzen und Leistungsangebote im Detail, und werfen Sie einen Blick auf unsere Erfolge. Die Berater der Unternehmermanufaktur entlasten Sie in Ihrem laufenden Tagesgeschäft und unterstützen Sie bei der Entwicklung zukunftsfähiger Perspektiven für Ihr Unternehmen. Nach dem Leitmotiv „Qualität schafft Sicherheit“ stellen wir gemeinsam mit Ihnen die Weichen für Ihre erfolgreiche Unternehmensentwicklung.

 

Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Vorgespräch - Ihre Ansprechpartnerin für den Bereich ist Brunhilde Fischer.

 

Schicken Sie uns einfach eine E-Mail an Kontakt oder nutzen Sie unseren Call back-Service

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