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Garantiestrategie

Strategieberatung Hotellerie und Gastronomie mit Garantiestrategie - Ihre persönliche Hotelberatung und Gastronomieberatung

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Grundlage unserer Erfolgsgarantie:

Beratung ist grundsätzlich Vertrauenssache.

Sie sollte erkennbaren Nutzen stiften.

Daher ist erfolgreiche Beratung nur auf Grundlage fachlicher Kompetenz, persönlicher Unabhängigkeit und jahrelanger Erfahrung möglich.

 

Seit vielen Jahren steht der Erfolg unserer Kunden im Mittelpunkt unserer Hotelberatung und Gastronomieberatung. Für unsere Partner aus dem Hotel- und Gastronomiebereich entwickeln wir praxisnahe Konzepte und konkrete Lösungsvorschläge, die wir in der Umsetzung erfolgreich begleiten. Dabei reicht das Beratungsspektrum von der Existenzgründung über den Sanierungsfall, Machbarkeitsanalysen und den Aufbau von Finanzierungen bis hin zu Fragen wie: „Wie kann die Kostenstruktur an die Ertragssituation angepasst werden? Wie erreichen Sie für sich mehr Lebensqualität, mehr Freizeit, mehr Zufriedenheit?“

 

Als Hotelberater, Finanzberater und PR- und Hotelmarketing-Experten betreuen wir die Branchen Hotellerie, Gastronomie, Freizeit und Tourismus. Zu unseren Kunden gehören Hoteleigentümer und Hotelbetreiber sowie Direktoren, Banken und Insolvenzverwalter, Projektentwickler, Kommunen und Investoren.

Weitere Beratungsansätze sind:

  • Gespräche mit der Hausbank
  • Betriebsabläufe auf Wirtschaftlichkeit optimieren
  • Wareneinsatz verbessern
  • Hotelvermarktung - mehr Umsatz und Ertrag
  • Sales, Verkauf steigern
  • Mitarbeiter finden und trainieren und entwickeln
  • Onlinemarketing – Social Media
  • Positionierung
  • Nachfolgeregelung

Besonders mittelständische Betriebe können mit einer spezialisierten Hotelberatung oder Gastronomieberatung gegenüber den Banken ihre Kreditkonditionen und Finanzierungs-konditionen, auch bei einer Schieflage, erheblich verbessern.

 

Wir konzentrieren uns ausschließlich auf die professionelle Unternehmensberatung von familiengeführten Gastronomiebetrieben und Hotelunternehmen in Deutschland und Österreich. Das hat seinen guten Grund: Unsere Beratungsexperten kommen aus der Hotellerie oder arbeiten seit Jahren für Hotels. Daraus ist ein großer Erfahrungsschatz entstanden. Wir sprechen die Sprache der Hoteliers und der Banken, kennen die Problemfelder und arbeiten für deren Lösung.

 

Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen arbeitet nach dem Vorgehensmodell des Engpass Prinzips (VEP) im Hotelmarketing und in der Optimierung. Es handelt sich dabei um eine schrittweise Vorgehensweise, die ein systematisches Erarbeiten von Marktpositionen ermöglicht. Dabei steht immer die Einmaligkeit und Unverwechselbarkeit Ihres Hotels im Mittelpunkt. Je nach Aufgabenstellung, Rahmenbedingungen, Unternehmensgröße und Budget werden Impulse durch Marketingmodule erzeugt, die nur ein Ziel kennen: Mehr Kundennutzen.

 

Unternehmensberatungen, Netzwerke und Seminaranbieter gibt es viele. Was  unterscheidet uns?

Mehr Unterstützung

Der Erfolg eines Restaurants und Hotel hängt meist von der Einmaligkeit seines Angebotes ab. Unsere Beratung beginnt früher, nämlich bei Ihnen als UnternehmerIn, denn Ihr Hotel/Restaurant ist das Produkt Ihrer Persönlichkeit, und zugleich wird Ihre Persönlichkeit durch Ihr Unternehmen geprägt. Deswegen können Sie dauerhafte Entwicklungen oder Änderungen nur erzielen, wenn Sie an Ihrem Unternehmen UND an Ihrer Persönlichkeit und der Ihrer Mitarbeiter ansetzen.

 

Dabei kann Sie jemand unterstützen, der von beidem etwas versteht. Kurz: Wir entwickeln Hotel- und Gastronomiepersönlichkeiten. Durch die Konzentration auf die Hotel- und Gastronomiebranche haben wir einen reichen Erfahrungsschatz den wir gerne an Sie weitergeben.

Geringere Kosten

Als Ihre externe Unternehmensentwicklungsabteilung sorgen wir für Ihre professionelle Vermarktung, Entwicklung, Unternehmensoptimierung und Mitarbeiterentwicklung bis hin zur Bankbegleitung. Sie sparen damit Zeit und Kosten im Vergleich zum Aufbau einer eigenen Abteilung.

 

Die Koordination aller notwendigen Einzelinstrumente in der Vermarktung und der Unternehmensentwicklung würde Sie zeitlich und monetär ein Vielfaches kosten.

 

Kein Risiko

Der grundlegende Unterschied jedoch lässt sich mit 3 Worten beschreiben:

“Garantiestrategie auf Erfolgsbasis.“

Das heißt, die Rechnung ist ganz einfach: Sind die Berater wider Erwarten nicht erfolgreich, zahlt auch der Unternehmer nichts! Wir erstatten Ihnen die komplette Monatspauschale zurück – ohne Wenn und Aber und in voller Höhe.


Wir können die Zukunft nicht vorhersagen – aber wir haben die Ideen, um sie zu gestalten!

 

Wir besitzen das Expertenwissen für eine ertrags- und erfolgsorientierte Unternehmensvermarktung, Unternehmenssteuerung und -entwicklung. Als externes Netzwerk- und Coachingunternehmen für die Hotellerie und Gastronomie kümmern wir uns um alle Aktivitäten Ihres Hotelbetriebes. Auch das Wissen um die entscheidenden Stellschrauben ist ein maßgeblicher Wettbewerbsvorteil.


Aus unserer langjährigen Tätigkeit im Hotelmanagement und durch die Beratung zahlreicher Hotels und Gastronomiebetriebe kennen wir das Tagesgeschäft in der Hotellerie und Gastronomie sehr genau. Wir wissen, dass kaum Zeit für die professionellen Aufgaben des Unternehmers bleibt.

 

Hier setzt unser Coaching an
Wir entwickeln Ihr Unternehmen mit Ihnen gemeinsam: Je nach Umfang der gewünschten Module vereinbaren wir eine einheitliche monatliche Pauschale für unsere Leistungen und sind entsprechend bei Ihnen vor Ort. Neben der professionellen Leistung schafft dies Planungssicherheit für Sie.

Wir wollen stets die besten Köpfe in unserem Unternehmer-Netzwerk vereinen. Und nachdem dieses Fachwissen bei einem einzelnen Coach nicht zu finden ist, formen wir Projektteams aus unserem Spezialisten-Pool. Unsere Teams werden durch spezialisierte Partner aus allen Bereichen des Unternehmensbereiches „Hotellerie und Gastronomie“ ergänzt: von Top-Fotografen, leidenschaftlichen Textern, kreativen Web- und Grafikdesignern, innovativen Suchmaschinen- und Newsletter-Kennern bis zu Spezialisten im Bereich Social-Media-Marketing, Produktpolitik, Kosten-optimierung, Finanzwesen bis hin zur Bankbegleitung.

 

Wir bleiben damit flexibel, preiswert und hochkreativ.

 

Ihre Anfrage: Schnell und einfach Kontakt aufnehmen

Wir freuen uns, dass Sie sich für uns interessieren. Wenden Sie sich bitte an unsere  Service-Zentrale. Aufgrund Ihrer Aufgabenstellung leitet diese Ihre Anfrage umgehend an das dafür passende Projektteam weiter. Wir melden uns dann gerne persönlich bei Ihnen für einen ersten, für Sie kostenlosen Termin. 

 

Jetzt anrufen: 08677 - 913 24 80 oder per Kontaktformular

 

 

 

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